도토리묵의 놀라운 효능 8가지

도토리묵 좋아 하시나요? 도토리묵은 얼음을 곁들여 시원하게 먹을 수 있어서 요즘같은 여름에 더 인기가 많은데요. 맛도 좋은 도토리묵이 우리 건강에도 많은 도움을 준다는데요. 도토리묵의 효능에는 어떤것들이 있는지 알아보겠습니다.


도토리묵 효능 8가지


도토리묵 효능 1. 다이어트

  • 낮은 칼로리: 도토리묵은 일반적으로 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 이로 인해 적은 양을 먹더라도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트 과정에서 칼로리 섭취를 제한할 수 있습니다.
  • 고단백, 낮은 지방: 도토리묵은 단백질 함량이 높고 지방 함량이 상대적으로 낮습니다. 단백질은 식사 후 포만감을 유지시키고 근육을 보호하는 역할을 할 수 있습니다.
  • 식이 섬유 함량: 도토리묵은 식이 섬유가 풍부합니다. 식이 섬유는 소화를 돕고 변비를 예방하는데 도움을 줄 뿐만 아니라, 소화 과정에서 더 오래 시간이 걸려 포만감을 더 오래 유지시킬 수 있습니다.
  • 저 글리세믹 인덱스: 도토리묵은 낮은 글리세믹 인덱스를 가지고 있어 혈당을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 글리세믹 인덱스가 낮은 음식은 혈당 변동을 줄이고 과식을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 비타민 및 미네랄: 도토리묵은 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 영양소를 충분히 섭취할 수 있습니다. 이는 다이어트 과정에서 영양 결핍을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
  • 포만감 유지: 도토리묵의 식이 섬유와 단백질 함량으로 인해 식사 후 포만감을 느낄 수 있습니다. 이로 인해 간식이나 불필요한 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.


도토리묵 효능 2. 위장건강

  • 항산화 효과: 도토리묵의 탄닌은 강력한 항산화 작용을 가질 수 있습니다. 항산화 물질은 자유 라디칼의 형성을 억제하여 세포 손상을 줄이고 염증을 완화시킬 수 있습니다. 이러한 작용으로 인해 위 점막을 보호하고 위장 건강을 개선하는데 도움을 줄 수 있을 것입니다.
  • 염증 완화: 도토리묵의 탄닌이 염증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 만약 위장 내부에서의 염증이 문제가 되는 경우, 탄닌의 염증 완화 작용이 위장건강을 지원할 수 있을 것입니다.
  • 위산 조절: 일부 연구에 따르면, 도토리묵의 탄닌은 위산을 조절하는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 위산이 과다하게 생성되는 경우 위장건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로, 탄닌이 이를 조절하는 데 도움을 줄 수 있다면 위장건강을 개선할 수 있을 것입니다.

도토리묵 효능 3. 간기능 개선, 숙취해소

도토리묵에는 탄닌 성분과 아코니트산 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분들은 해독작용에 관여를 하여 간기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 간과 신장에 축척되어 있는 독성물질들을 분해하여 배출시키는 효과가 있기 때문에 술 마신 다음날에 도토리묵을 먹는다면 숙취해소에 도움이 될 수 있습니다.

또한 숙취해소의 목적 뿐만이 아니라 술마실때 안주로 도토리묵을 먹는다면 도토리묵이 알코올을 분해하는 해독제 역할을 하기 때문에 술에 덜 취하게되고 숙취가 덜 할 수 있습니다.

도토리묵 효능 4. 천연 정화제

도토리묵에는 아콘산 이라는 성분이 함유 되어 있는데요. 이 성분은 인체의 유해 물질을 정화 해줄 뿐만 아니라 중금속을 정화 시켜줄 수 있는 성분이라고 합니다. 그렇기 때문에 술담배를 많이 하시는 분들이 도토리묵을 꾸준히 드신다면 건강에 많은 도움을 받을 수 있다고 합니다.

도토리묵 효능 5. 항암효과

도토리묵에 포함되어 있는 성분중 탄닌 성분은 일부 종류의 암 세포 성장을 억제하는 효과를 나타낸다고 합니다. 그 뿐만 아니라 항산화 효과와 항염증 효과를 가지고 있기 때문에 암으로 부터 더 자유로울 수 있고 항균 및 항바이러스 효과까지 있기 때문에 감염 예방이나 감염 퇴치에 도움을 받을 수 있다고 합니다.

도토리묵 효능 6. 피부관리

  • 항산화 작용: 도토리묵의 폴리페놀과 플라보노이드는 강력한 항산화 물질로 알려져 있습니다. 항산화 물질은 자유 라디칼의 생성을 억제하고 세포 손상을 예방하는 역할을 할 수 있습니다. 피부 건강과 미용에 중요한 역할을 하는 것은 세포 손상을 최소화하고 건강한 피부 조직을 유지하는 것입니다.
  • 피부 노화 예방: 항산화 작용을 통해 도토리묵의 폴리페놀과 플라보노이드는 피부 노화를 예방하고 외부 환경으로부터의 손상을 최소화하는 역할을 할 수 있습니다. 이로써 피부 탄력을 유지하고 건강한 피부 상태를 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
  • 염증 완화: 도토리묵의 일부 폴리페놀과 플라보노이드는 염증을 완화시키는 효과를 가질 수 있습니다. 만약 피부가 염증을 일으키는 상태에 있을 경우, 이러한 성분이 염증을 줄이고 피부 상태를 개선하는 데 도움을 줄 수 있을 것입니다.
  • 혈관 확장과 혈류 개선: 도토리묵의 일부 플라보노이드는 혈관을 확장시키고 혈류를 개선하는 효과를 가질 수 있습니다. 이로써 피부에 영양소와 산소를 공급하는 것을 도와 피부의 건강과 활력을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

도토리묵 효능 7. 지혈작용

도토리묵에 들어 있는 영양성분 중 탄닌은 혈관을 숙축시키는 효과를 가지고 있어 지혈 효과를 나타낼 수 있습니다. 입안이나 구내 상처에도 적용하여 지혈을 할 수 있습니다.

도토리묵 효능 8. 감기예방, 수족냉증 개선

도토리묵에는 다양한 영양소들이 들어 있기 때문에 감염 예방이나 면역 시스템 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 예를들면 도토리묵에 포함된 비타민C, 아연, 식이섬유 등은 인체의 면역시스템 건강을 유지하고 강화하는데 도움이 됩니다.

또한 도토리는 따뜻한 성질을 가진 식품 중 하나입니다. 그래서 갱년기 여성이나 임산부의 건강에 도움을 줄 수 있으며 생리통 개선에도 도움을 줍니다. 이런 따뜻한 성질의 음식을 꾸준히 섭취하면 수족냉증을 개선하는데도 도움이 됩니다.

마무리 글

오늘은 도토리묵의 효능 8가지에 대해서 알아 보았습니다. 도토리묵을 그냥 먹기만 했지 이렇게나 놀라운 효능들이 있는지 몰랐네요. 또한 도토리는 칼로리는 낮으면서도 포만감을 주고 게다가 영양까지 풍부하다고 하니 다이어트를 하시는 분들에게는 안성맞춤인 음식인거 같네요. 도토리묵 다이어트 어떠신가요?

참고 : 나무위키 도토리

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