구기자 효능 15가지와 먹는법 그리고 부작용

구기자는 효능이 무려 15가지나 되는 만능 건강 열매입니다. 그 옛날 진시황제가 찾던 불로초가 바로 구기자라는 속설도 있을 정도로 약효가 다양하고 효능이 뛰어난 열매 인데요. 이 구기자에 대해 한번 알아보겠습니다.


구기자의 놀라운 효능 15가지


구기자란?

구기자란 구기자나무(괴좆나무, 물고추나무)에서 나는 붉은색을 띤 새끼손톱 크기만한 열매로서 영어권에서는 고지, 고지베리, 울프베리라고 불린다.

구기자는 영양성분이 매우 풍부하여 슈퍼푸드로 불리우는 열매이며, 그 쓰임새 또한 다양하고 먹는방법도 다양하다. 구기자에 관해서는 한국과 중국 그리고 일본 등에서 그 유래를 다수 찾아볼 수 있다.

우리나라의 기록에는 허준이 쓴 동의보감에 몸이 허약하여 생긴 병을 다스리고 근육과 뼈를 강하게 하며 정기를 만드는 열매라 하였고, 중국에서는 진시황제가 먹었다던 불로장생약의 궁중 비법에 구기자가 포함되어 있어 진시황의 불로초로 알려져 있으며, 일본의 문헌에서는 구기자의 별명이 기근, 지골, 지보 등으로 불리우며 깊은 관심을 끌었다고 한다.

구기자 성분별 효능 하나, 항산화제(카로티노이드)

  • 세포 보호: 구기자 열매의 항산화제는 자유 라디칼로 인한 산화적 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다. 이 보호는 몸 전체의 세포의 건강과 완전성을 유지하는 데 중요합니다.
  • 산화 손상 감소: 활성산소를 중화함으로써 항산화제는 만성 질환 및 노화의 발달에 중요한 역할을 할 수 있는 지질, 단백질 및 DNA에 대한 산화 손상을 줄이는 데 도움을 줍니다.
  • 심장 건강: 구기자 열매의 산화 방지제는 혈관과 콜레스테롤 입자에 대한 산화 스트레스를 줄임으로써 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 심혈관 기능을 개선하고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.
  • 면역 체계 지원: 산화 방지제는 산화 손상으로부터 면역 세포를 보호하고 적절한 기능을 촉진하여 건강한 면역 체계를 지원합니다. 이것은 감염과 질병을 방어하는 신체의 능력을 향상시킬 수 있습니다.
  • 눈 건강: 구기자 열매에서 발견되는 항산화 제아잔틴과 루테인은 눈 건강에 특히 유익합니다. 유해한 자외선과 산화적 손상으로부터 눈을 보호하여 황반 변성 및 백내장과 같은 노화 관련 눈 질환의 위험을 줄입니다.
  • 피부 건강: 항산화제는 자외선 및 공해와 같은 환경적 손상으로부터 피부를 보호하여 건강한 피부를 유지하는 역할을 합니다. 그들은 또한 피부 탄력과 젊어 보이는 외모에 필수적인 콜라겐 생성에 기여합니다.
  • 간 지원: 구기자 열매의 산화 방지제는 적절한 간 기능 및 해독 과정을 유지하는 데 필수적인 산화 스트레스로부터 간을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 소염 효과: 일부 항산화제는 항염증 특성을 가지고 있어 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 만성 염증은 다양한 건강 상태와 관련이 있으며 항산화제는 염증 반응을 관리하고 예방하는 데 기여할 수 있습니다.
  • 암 예방: 더 많은 연구가 필요하지만 일부 연구에서는 항산화제가 특정 유형의 암 위험을 줄이는 역할을 할 수 있다고 제안합니다. 산화 방지제는 암세포의 통제되지 않은 성장으로 이어질 수 있는 DNA 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.


구기자 성분별 효능 둘, 비타민 C

  • 강력한 산화 방지제: 구기자 영양성분 중 비타민 C는 신체의 자유 라디칼을 중화시키는 데 도움이 되는 강력한 산화 방지제입니다. 그렇게 함으로써 산화적 손상으로부터 세포를 보호하고 만성 질환의 위험을 줄이고 전반적인 건강을 지원합니다.
  • 면역 체계 강화: 구기자 영양성분 중 비타민 C는 면역 강화 특성으로 잘 알려져 있습니다. 그것은 감염과 질병에 대한 신체 방어에 필수적인 백혈구의 생산과 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
  • 콜라겐 합성: 구기자 영양성분 중 비타민 C는 피부, 뼈 및 결합 조직에 구조와 탄력을 제공하는 단백질인 콜라겐 합성에 중요한 역할을 합니다. 건강한 피부를 유지하고 상처 치유를 지원하려면 적절한 비타민 C 섭취가 필수적입니다.
  • 심혈관 건강 지원: 구기자 영양성분 중 비타민 C는 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 산화 손상으로부터 혈관을 보호하고 건강한 혈류를 촉진합니다. 일부 연구에 따르면 비타민 C 섭취량이 많을수록 심장병 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.
  • 철분 흡수 향상: 구기자 영양성분 중 비타민 C는 식물성 식품에서 발견되는 철의 유형인 비헴철의 흡수를 향상시킵니다. 철분이 풍부한 음식과 함께 구기자 열매를 섭취하면 철분 흡수를 개선하여 철 결핍성 빈혈을 예방할 수 있습니다.
  • 염증 감소: 구기자 영양성분 중 항산화제인 비타민 C는 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 만성 염증은 다양한 건강 문제와 관련이 있으며 비타민 C는 관리에 기여할 수 있습니다.
  • 눈 건강: 구기자 열매에서 발견되는 제아잔틴 및 루테인과 같은 다른 항산화제와 함께 비타민 C는 눈 건강을 지원합니다. 유해한 자외선으로부터 눈을 보호하고 노화와 관련된 황반 변성 및 백내장의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
  • 모발의 콜라겐 촉진: 구기자 영양성분 중 비타민 C는 모낭의 콜라겐 생성에 기여하여 더 강하고 건강한 모발을 촉진합니다.
  • 뇌 건강: 일부 연구에 따르면 구기자 성분 중 비타민 C는 신경 보호 효과가 있어 인지 저하 위험을 줄이고 뇌 건강을 지원하는 데 도움이 됩니다.
  • 스트레스 감소: 구기자 영양성분 중 비타민 C는 부신 기능을 지원하고 코르티솔 수치를 낮춤으로써 스트레스의 신체적, 심리적 영향을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.


구기자 성분별 효능 셋, 비타민 A

  • 시력 건강: 구기자 영양성분 중 비타민 A는 특히 어두운 환경에서 좋은 시력을 유지하는 데 중요합니다. 그것은 망막의 빛에 민감한 세포의 구성 요소로 빛을 뇌로 전달되는 신경 신호로 변환하는 데 도움이 됩니다. 적절한 비타민 A 섭취는 야맹증을 예방하고 전반적인 눈 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 항산화 특성: 레티놀의 전구체인 베타카로틴(비타민 A의 한 형태)은 항산화제 역할을 합니다. 산화 방지제는 신체의 유해한 자유 라디칼을 중화시켜 산화 스트레스를 줄이고 세포를 손상으로부터 보호합니다.
  • 피부 건강: 구기자 영양성분 중 비타민 A는 건강한 피부를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 그것은 피부 세포의 성장과 유지를 지원하고 항산화 특성은 자외선 및 기타 환경 요인으로 인한 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 됩니다. 비타민 A는 또한 피부 회복을 촉진하고 노화 징후를 줄일 수 있습니다.
  • 면역 체계 지원: 구기자 영양성분 중 비타민 A는 잘 작동하는 면역 체계에 필수적입니다. 그것은 병원균에 대한 장벽 역할을 하는 점막의 완전성을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 면역 세포의 생산과 기능을 지원합니다.
  • 세포 성장 및 분화: 구기자 영양성분 중 비타민 A는 세포 성장 및 분화 조절에 관여합니다. 그것은 다양한 조직과 기관에서 세포의 발달을 조절하여 적절한 기능을 지원하고 비정상적인 성장을 예방합니다.
  • 뼈 건강: 구기자 영양성분 중 비타민 A는 뼈 조직을 만드는 역할을 하는 세포인 조골 세포의 생성을 촉진하여 뼈 건강에 기여합니다. 강하고 건강한 뼈를 유지하려면 적절한 비타민 A 섭취가 필수적입니다.
  • 생식 건강: 구기자 영양성분 중 비타민 A는 남성과 여성 모두의 생식 건강에 중요한 역할을 합니다. 남성의 경우 정자 생산에 필요하며, 여성의 경우 임신 중 태아 발달을 지원합니다.
  • 치아 건강: 구기자 영양성분 중 비타민 A는 건강한 치아와 잇몸에 기여합니다. 그것은 치아 법랑질의 발달과 구강 조직의 유지를 지원합니다.
  • 암 예방: 구기자 영양성분 중 항산화제인 비타민 A는 자유 라디칼을 중화하고 세포 손상을 방지하여 특정 유형의 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

구기자 성분별 효능 넷, 비타민 B1(티아민)

  • 에너지 생산: 구기자 영양성분 중 티아민은 탄수화물을 에너지로 전환하는 데 필수적입니다. 포도당과 기타 영양소를 분해하여 신체 세포에 에너지를 생성하는 데 도움이 되는 여러 대사 경로에 관여하는 보효소입니다.
  • 신경계 지원: 구기자 영양성분 중 티아민은 신경계의 적절한 기능에 필수적입니다. 그것은 건강한 신경 세포를 유지하고 몸 전체에 신경 신호의 전달을 지원합니다.
  • 인지 기능: 구기자 영양성분 중 티아민은 인지 기능과 뇌 건강을 유지하는 역할을 합니다. 그것은 기억과 학습에 필수적인 아세틸콜린과 같은 신경 전달 물질의 합성에 관여합니다.
  • 심혈관 건강: 구기자 영양성분 중 티아민은 심장과 혈관의 적절한 기능을 촉진하여 심혈관 건강을 지원합니다. 지방과 탄수화물의 대사에 관여하여 건강한 혈중 지질 수치를 유지하는 데 도움을 줍니다.
  • 스트레스 관리: 구기자 영양성분 중 티아민은 스트레스 관리에 중요한 역할을 하는 것으로 생각됩니다. 스트레스를 받는 동안 신체의 티아민 수치가 고갈될 수 있으며 적절한 섭취를 보장하면 스트레스에 대한 신체의 반응을 지원할 수 있습니다.
  • 소화 건강: 구기자 영양성분 중 티아민은 소화 시스템의 적절한 기능에 필요합니다. 그것은 위에서 음식의 소화를 돕는 염산 생성에 관여합니다.
  • 건강한 피부와 모발: 구기자 영양성분 중 티아민은 건강한 피부와 모발 유지에 기여합니다. 그것은 피부와 모발에 구조와 탄력을 제공하는 단백질인 콜라겐 생성에 관여합니다.
  • 면역 체계 지원: 구기자 영양성분 중 티아민은 면역 세포의 생성 및 성숙을 도와 면역 체계를 지원합니다.
  • 항산화 방어: 구기자 영양성분 중 티아민에는 일부 항산화 특성이 있어 자유 라디칼로 인한 산화적 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.


구기자 성분별 효능 다섯, 비타민 B2(리보플라빈)

  • 에너지 생산: 구기자 영양성분 중 리보플라빈은 에너지 생산에 필수적입니다. 그것은 신체의 주요 에너지원인 ATP(아데노신 삼인산)를 생성하기 위한 탄수화물, 지방 및 단백질의 대사에 관여하는 플라빈 아데닌 디뉴클레오타이드(FAD)와 플라빈 모노뉴클레오타이드(FMN)의 두 가지 코엔자임의 구성 요소입니다.
  • 항산화 방어: 구기자 영양성분 중 리보플라빈은 신체의 항산화 방어 시스템에 중요한 코엔자임 FAD 및 FMN의 전구체입니다. 이러한 코엔자임은 자유 라디칼을 중화하고 산화적 손상으로부터 세포를 보호합니다.
  • 피부 건강: 구기자 영양성분 중 리보플라빈은 건강한 피부를 유지하는 데 필수적입니다. 그것은 피부 복구 및 재생에 역할을 하고 점막의 건강에 기여합니다.
  • 눈 건강: 구기자 영양성분 중 리보플라빈은 눈 건강에 유익합니다. 눈의 각막과 수정체 유지에 관여하며 백내장의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 신경계 지원: 구기자 영양성분 중 리보플라빈은 신경계를 지원하는 역할을 합니다. 그것은 신경 기능과 의사 소통에 필수적인 신경 전달 물질의 생산에 관여합니다.
  • 적혈구 생산: 구기자 영양성분 중 리보플라빈은 적혈구 생산에 필요합니다. 적절한 리보플라빈 섭취는 건강한 혈액 세포를 지원하고 빈혈과 같은 상태를 예방하는 데 도움이 됩니다.
  • 기타 영양소의 대사: 구기자 영양성분 중 리보플라빈은 비타민 B6 및 엽산과 같은 기타 영양소의 대사에 관여합니다. 그것은 이러한 비타민을 활성화하여 신체에서 적절한 기능을 보장합니다.
  • 성장과 발달: 구기자 영양성분 중 리보플라빈은 특히 어린 시절과 청소년기에 정상적인 성장과 발달에 중요합니다.
  • 편두통 예방: 일부 연구에서는 리보플라빈 보충제가 특정 개인의 편두통 빈도와 강도를 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.


구기자 성분별 효능 여섯, 비타민 B3(니아신)

  • 에너지 생산: 구기자 영양성분 중 니아신은 세포 에너지 생산에서 중심적인 역할을 하는 두 가지 코엔자임인 NAD(nicotinamide adenine dinucleotide)와 NADP(nicotinamide adenine dinucleotide phosphate)의 중요한 구성 요소입니다. 이러한 조효소는 탄수화물, 지방 및 단백질을 사용 가능한 에너지(ATP)로 전환시키는 대사 반응에 참여합니다.
  • 심혈관 건강 지원: 구기자 영양성분 중 니아신은 심혈관 건강에 유익한 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 그것은 종종 “좋은” 콜레스테롤로 알려진 고밀도 지단백(HDL) 콜레스테롤 수치를 높이고 일반적으로 “나쁜” 콜레스테롤로 알려진 저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 심장 질환의 위험 감소에 기여하고 전반적인 심혈관 건강을 개선할 수 있습니다.
  • 건강한 피부: 구기자 영양성분 중 니아신은 건강한 피부를 유지하는 데 필수적입니다. 피부 장벽 기능을 지원하고 수분 손실을 줄여 피부 수분을 개선하는 데 도움이 되기 때문에 스킨케어 제품에 자주 포함됩니다.
  • 뇌 기능 지원: 구기자 영양성분 중 니아신은 뇌 기능을 지원하는 다양한 과정에 관여합니다. 그것은 신경 전달 물질 합성과 신경계 유지에 중요한 역할을 합니다.
  • 소화 건강: 구기자 영양성분 중 니아신은 소화 시스템의 정상적인 기능에 기여하고 건강한 장을 지원하기 때문에 소화 건강에 중요합니다.
  • 적혈구 형성: 구기자 영양성분 중 니아신은 전신에 산소를 운반하는 역할을 하는 적혈구 생산에 필요합니다.
  • DNA 복구 및 세포 보호: 구기자 영양성분 중 니아신은 손상된 DNA 복구를 돕고 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 데 기여합니다.
  • 해독: 구기자 영양성분 중 니아신은 알코올 및 기타 독소의 대사를 도와 해독 과정에서 간을 지원합니다.
  • 기분 조절: 구기자 영양성분 중 니아신은 세로토닌과 같은 특정 신경 전달 물질의 합성에 관여하며 기분 조절 및 정서적 웰빙에 중요한 역할을 합니다.


구기자 성분별 효능 일곱, 비타민 B6(피리독신)

  • 다량 영양소의 대사: 구기자 영양성분 중 비타민 B6는 탄수화물, 단백질 및 지방의 대사에 관여합니다. 그것은 이러한 다량 영양소를 신체의 적절한 기능에 필수적인 사용 가능한 에너지로 전환하는 데 도움이 됩니다.
  • 신경계 지원: 구기자 영양성분 중 비타민 B6는 신경계의 정상적인 발달과 기능에 매우 중요합니다. 기분 조절과 전반적인 뇌 기능에 역할을 하는 세로토닌 및 도파민과 같은 신경 전달 물질의 합성에 관여합니다.
  • 면역 체계 지원: 구기자 영양성분 중 비타민 B6는 면역 세포의 생산과 활동을 촉진하여 면역 체계를 지원합니다. 그것은 신체가 감염과 질병으로부터 방어하는 데 도움이 되는 항체 형성에 중요한 역할을 합니다.
  • 헤모글로빈 형성: 구기자 영양성분 중 비타민 B6는 몸 전체에 산소를 운반하는 역할을 하는 적혈구의 단백질인 헤모글로빈 생성에 필요합니다.
  • 뇌 건강: 구기자 영양성분 중 비타민 B6는 인지 기능과 뇌 건강에 중요합니다. 그것은 신경 전달 물질의 합성에 관여하고 기억과 학습을 지원하는 데 도움이 됩니다.
  • 심혈관 건강: 구기자 영양성분 중 비타민 B6는 높은 수준으로 존재할 때 심장 질환의 위험 증가와 관련된 아미노산인 호모시스테인의 대사를 지원하여 심혈관 건강에 기여합니다.
  • 호르몬 조절: 구기자 영양성분 중 비타민 B6는 호르몬 활동을 조절하는 역할을 합니다. 기분, 수면 및 스트레스와 관련된 호르몬을 포함하여 다양한 호르몬의 합성 및 대사에 관여합니다.
  • 피부 건강: 구기자 영양성분 중 비타민 B6는 건강한 피부 유지에 관여합니다. 피부 구조와 탄력을 제공하는 단백질인 콜라겐 생성을 지원합니다.
  • 월경 전 증상 완화: 일부 연구에서는 비타민 B6가 일부 여성의 기분 변화 및 팽창과 같은 월경 전 증상의 심각성을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.
  • 해독: 구기자 영양성분 중 비타민 B6는 간 기능을 지원하고 신체에서 유해한 물질의 해독을 돕습니다.


구기자 성분별 효능 여덟, 철

  • 산소 수송: 구기자 영양성분 중 철분은 헤모글로빈의 핵심 구성 요소로, 폐에서 전신의 다양한 조직과 기관으로 산소를 운반하는 역할을 하는 적혈구의 단백질입니다. 적절한 철분 섭취는 산소의 효율적인 전달을 지원하여 세포가 최적의 기능에 필요한 산소를 받도록 합니다.
  • 에너지 생산: 구기자 영양성분 중 철분은 세포 과정의 주요 에너지원인 아데노신 삼인산(ATP) 생산에 관여합니다. 영양소에서 ATP를 생성하는 세포 호흡에 관여하는 효소의 중요한 구성 요소입니다.
  • 면역 체계 지원: 구기자 영양성분 중 철분은 건강한 면역 체계에 필수적입니다. 그것은 감염과 질병으로부터 신체를 방어하는 면역 세포의 발달과 기능에 중요한 역할을 합니다.
  • 인지 기능: 구기자 영양성분 중 철분은 뇌 건강과 인지 기능에 중요합니다. 그것은 기분 조절과 전반적인 뇌 기능에 역할을 하는 도파민 및 세로토닌과 같은 신경 전달 물질의 합성에 기여합니다.
  • 근육 기능: 적절한 근육 기능을 위해서는 철분이 필요합니다. 그것은 근육 세포에 산소를 저장하는 단백질인 미오글로빈의 합성에 관여하여 근육의 건강과 기능을 지원합니다.
  • 건강한 성장 및 발달: 구기자 영양성분 중 철분은 특히 어린 시절과 청소년기에 적절한 성장과 발달에 매우 중요합니다. 새로운 세포와 조직의 형성에 필수적입니다.
  • 건강한 임신: 구기자 영양성분 중 철분은 임신 중에 특히 중요합니다. 임산부는 태아의 성장과 발달을 지원하고 철결핍성 빈혈을 예방하기 위해 철분 섭취를 늘려야 합니다.
  • 면역 체계 지원: 구기자 영양성분 중 철분은 신체가 감염과 질병을 방어하는 면역 세포를 생성하도록 도와 면역 체계를 지원합니다.
  • 인지 기능: 구기자 영양성분 중 철분은 인지 기능과 뇌 건강에 중요한 역할을 합니다. 그것은 기분, 기억 및 인지 과정에 영향을 미치는 신경 전달 물질의 합성에 관여합니다.
  • 운동 수행 지원: 구기자 영양성분 중 철분은 근육으로의 산소 수송을 지원하여 운동 수행 및 회복을 돕기 때문에 운동선수와 신체적으로 활동적인 개인에게 중요합니다.


구기자 성분별 효능 아홉, 셀레늄

  • 항산화 방어: 구기자 영양성분 중 셀레늄은 신체의 유해한 자유 라디칼을 중화시키는 데 도움이 되는 글루타티온 퍼옥시다아제와 같은 여러 항산화 효소의 구성 요소입니다. 이 효소는 산화 스트레스를 줄이고 세포를 손상으로부터 보호하는 데 중요한 역할을 합니다.
  • 면역 체계 지원: 구기자 영양성분 중 셀레늄은 면역 체계의 적절한 기능에 중요합니다. 그것은 면역 반응을 조절하고 감염과 질병으로부터 신체를 방어하는 면역 세포의 생산과 기능을 지원합니다.
  • 갑상선 기능: 구기자 영양성분 중 셀레늄은 갑상선 호르몬의 합성과 갑상선 호르몬의 비활성 형태(T4)를 활성 형태(T3)로 전환하는 데 필요합니다. 적절한 갑상선 기능은 신진대사, 에너지 생성 및 전반적인 호르몬 균형에 필수적입니다.
  • 심혈관 건강: 구기자 영양성분 중 셀레늄은 심혈관 건강 개선과 관련이 있습니다. 염증을 줄이고 혈관 기능을 지원하며 심장병 예방에 기여할 수 있습니다.
  • 암 예방: 일부 연구에서는 셀레늄이 특정 유형의 암 위험을 줄이는 역할을 할 수 있다고 제안합니다. 셀레늄의 항산화 특성은 암 발병으로 이어질 수 있는 DNA 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 생식 건강: 구기자 영양성분 중 셀레늄은 남성과 여성 모두의 생식 건강에 중요합니다. 남성의 경우 정자 형성에 관여하고 여성의 경우 난소와 생식 호르몬의 적절한 기능을 지원합니다.
  • DNA 수리: 구기자 영양성분 중 셀레늄은 DNA 수리 과정에서 중요한 역할을 하여 유전적 완전성과 안정성 유지에 기여합니다.
  • 기분 조절: 구기자 영양성분 중 셀레늄은 기분 조절과 정신 건강에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 일부 연구에서는 셀레늄 수치와 기분 장애 사이의 잠재적 연관성을 보여주었습니다.
  • 간 기능: 구기자 영양성분 중 셀레늄은 간 건강과 기능을 지원합니다. 그것은 간에서 해독 과정에 관여하여 신체가 유해 물질을 제거하도록 돕습니다.
  • 관절 건강: 구기자 영양성분 중 셀레늄은 관절 건강에 도움이 될 수 있습니다. 건강한 관절 조직을 유지하는 데 중요한 셀레노단백질 생산에 관여합니다.


구기자 성분별 효능 열, 다당류

  • 면역 시스템 지원: 구기자 열매의 다당류는 면역 강화 특성을 가지고 있습니다. 그들은 감염 및 질병으로부터 신체를 방어하는 데 중요한 역할을 하는 대식세포 및 T 세포와 같은 면역 세포의 활동을 자극합니다.
  • 항산화 효과: 구기자 열매의 다당류는 항산화제 역할을 하여 자유 라디칼을 중화하고 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줍니다. 이것은 손상으로부터 세포를 보호하고 전반적인 건강에 기여할 수 있습니다.
  • 항염증 특성: 구기자 열매의 다당류는 항염증 효과가 있을 수 있습니다. 그들은 다양한 건강 상태 및 질병과 관련된 신체의 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
  • 장 건강 개선: 다당류는 유익한 장내 세균의 성장을 지원하는 프리바이오틱스 역할을 합니다. 이것은 장 건강과 소화를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 향상된 에너지 수준: 구기자 열매의 다당류는 느리고 꾸준한 에너지 방출을 제공하여 신체에 지속적인 연료 공급원이 됩니다.
  • 간 기능 지원: 일부 연구에서는 구기자 열매의 다당류가 간 건강을 지원하고 해독 과정을 도울 수 있다고 제안합니다.
  • 심혈관 건강: 다당류는 염증 및 산화 스트레스와 같은 특정 위험 요소를 줄임으로써 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
  • 노화 방지 효과: 다당류의 항산화 특성은 노화와 산화적 손상으로부터 세포를 보호하여 잠재적으로 더 젊어 보이는 외모에 기여할 수 있습니다.
  • 신경 보호 효과: 예비 연구에 따르면 다당류에는 신경 보호 효과가 있어 뇌 건강을 지원하고 잠재적으로 신경 퇴행성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
  • 혈당 조절: 일부 연구에 따르면 구기자 열매의 다당류는 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있으므로 당뇨병이 있거나 발병 위험이 있는 사람에게 유익합니다.


구기자 성분별 효능 열하나, 섬유질

  • 소화 건강 개선: 구기자 영양성분 중 섬유질은 건강한 소화를 유지하는 데 필수적입니다. 대변의 부피를 늘려 규칙적인 배변을 촉진하고 변비를 예방합니다. 또한 섬유질은 과민성 대장 증후군(IBS) 및 게실 질환과 같은 소화 장애를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 체중 관리: 구기자 열매와 같은 고섬유질 식품은 체중 관리에 기여할 수 있습니다. 섬유질은 포만감과 포만감을 느끼게 하여 전반적인 음식 섭취를 줄이고 과식을 예방합니다.
  • 혈당 수치 안정화: 구기자 영양성분 중 섬유소는 당의 흡수를 늦추어 혈당 수치를 안정시키고 혈당 급증 위험을 줄입니다. 이는 당뇨병이 있는 사람이나 발병 위험이 있는 사람에게 특히 유익할 수 있습니다.
  • 심장 건강: 섬유질이 풍부한 식단은 심장병 위험 감소와 관련이 있습니다. 섬유질은 콜레스테롤에 결합하여 신체에서 제거함으로써 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 대장 건강: 구기자 영양성분 중 섬유소는 대장암 위험 감소와 관련이 있습니다. 그것은 건강한 결장 환경을 촉진하고 암 세포의 발달을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 혈압 관리: 연구에 따르면 고섬유질 식단은 혈압을 낮추고 고혈압 및 관련 심혈관 문제의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 장내 미생물총 향상: 구기자 영양성분 중 섬유질은 유익한 장내 세균의 성장과 활동을 지원하는 프리바이오틱스 역할을 합니다. 건강한 장내 미생물군은 면역 기능 강화 및 염증 감소를 비롯한 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
  • 만성 질환의 위험 감소: 섬유질이 풍부한 식단은 제2형 당뇨병, 특정 유형의 암 및 비만을 포함한 다양한 만성 질환의 위험 감소와 관련이 있습니다.
  • 체중 관리: 구기자 영양성분 중 섬유질은 포만감을 주어 배고픔을 줄이고 체중 관리에 도움을 줍니다.
  • 담석 위험 감소: 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하면 적절한 담즙 기능을 촉진하고 담즙산 합성을 감소시켜 담석 발생 위험을 낮출 수 있습니다.


구기자 성분별 효능 열둘, 필수 아미노산

  • 근육 건강 및 회복: 구기자 성분 중 필수 아미노산은 근육 건강 및 회복에 필수적인 단백질의 구성 요소입니다. 모든 필수 아미노산 공급원을 제공하는 구기자 열매를 섭취하면 운동 후 근육 발달과 회복을 지원할 수 있습니다.
  • 면역 기능 지원: 구기자 성분 중 아미노산은 면역 체계를 지원하는 데 중요한 역할을 합니다. 그들은 신체가 감염과 질병을 방어하는 데 도움이 되는 항체와 면역 세포의 생산에 필요합니다.
  • 세포 기능: 구기자 성분 중 아미노산은 효소, 호르몬 및 신경 전달 물질의 합성을 비롯한 다양한 세포 기능에 관여합니다. 그들은 전반적인 건강과 웰빙에 필수적인 수많은 생리적 과정에 기여합니다.
  • 에너지 생산: 구기자 성분 중 아미노산은 에너지 생산에 관여합니다. 그들은 신체의 주요 에너지 통화인 ATP를 생성하기 위해 탄수화물, 지방 및 단백질을 분해하는 대사 경로에 참여합니다.
  • 신경 전달 물질 합성: 특정 필수 아미노산은 신경 세포 사이에서 신호를 전달하는 화학 물질인 신경 전달 물질의 전구체입니다. 이러한 신경 전달 물질은 기분 조절, 인지 기능 및 전반적인 뇌 건강에 중요한 역할을 합니다.
  • 호르몬 조절: 구기자 성분 중 아미노산은 성장 호르몬, 인슐린, 갑상선 호르몬 등 다양한 호르몬 합성에 관여합니다. 적절한 호르몬 조절은 전반적인 건강과 대사 균형을 유지하는 데 필수적입니다.
  • 조직 복구 및 상처 치유: 구기자 성분 중 필수 아미노산은 조직 복구 및 상처 치유에 필요합니다. 그들은 신체의 회복 과정에 필수적인 피부, 근육 및 기타 조직의 재생을 지원합니다.
  • 효소 활성: 구기자 성분 중 아미노산은 체내에서 생화학 반응을 촉매하는 단백질인 효소의 구성 요소 역할을 합니다. 효소는 다양한 대사 과정과 신체 기능에 필수적입니다.
  • 콜라겐 생성: 일부 필수 아미노산은 콜라겐 합성에 중요합니다. 콜라겐은 결합 조직, 피부 및 뼈에 힘과 지지를 제공하는 구조 단백질입니다.
  • 건강한 모발과 손톱: 구기자 성분 중 아미노산은 모발과 손톱의 힘과 건강에 기여하는 단백질인 케라틴 형성에 중요한 역할을 합니다.


구기자 성분별 효능 열셋, 페놀 화합물

  • 항산화 보호: 구기자 열매의 페놀 화합물은 항산화제 역할을 하여 신체의 유해한 자유 라디칼을 중화시킵니다. 이것은 산화 스트레스를 줄이고 다양한 만성 질환 및 노화와 관련된 손상으로부터 세포를 보호할 수 있습니다.
  • 심장 건강: 구기자 영양성분 중 페놀 화합물의 항산화 특성은 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그들은 염증을 줄이고 혈관 기능을 개선하며 심장 질환의 위험 요소인 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
  • 암 예방: 일부 연구에서는 페놀 화합물이 항암 특성을 가질 수 있다고 제안합니다. 그들은 암세포의 성장을 억제하고 DNA 손상으로부터 보호하여 잠재적으로 특정 유형의 암 위험을 줄일 수 있습니다.
  • 소염 효과: 구기자 열매의 페놀 화합물은 항염증 특성을 가지고 있어 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 만성 염증은 다양한 건강 문제와 관련이 있으며 이를 줄이면 상당한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
  • 인지 기능 개선: 구기자 영양성분 중 페놀 화합물의 항산화 특성은 뇌 건강과 인지 기능을 지원할 수 있습니다. 산화 손상으로부터 뇌 세포를 보호하여 잠재적으로 알츠하이머와 같은 신경 퇴행성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
  • 피부 건강: 구기자 영양성분 중 페놀 화합물은 UV로 인한 손상으로부터 피부를 보호하고 콜라겐 생성을 촉진하여 건강한 피부에 기여합니다. 또한 주름 및 잔주름과 같은 피부 노화 징후를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 간 건강: 구기자 열매의 일부 페놀 화합물은 해독 과정을 촉진하고 산화 스트레스로부터 간을 보호함으로써 간 건강을 지원하는 것으로 나타났습니다.
  • 혈당 조절: 구기자 영양성분 중 페놀 화합물은 혈당 수치를 조절하고 인슐린 감수성을 개선하여 당뇨병이 있거나 발병 위험이 있는 사람에게 유익합니다.
  • 소화 건강: 구기자 영양성분 중 페놀 화합물은 유익한 장내 세균의 성장을 촉진하고 위장관의 염증을 줄임으로써 소화 건강을 지원할 수 있습니다.
  • 체중 관리: 일부 연구에서는 페놀 화합물이 지방 축적을 줄이고 신진대사 건강을 지원함으로써 체중 관리에 역할을 할 수 있다고 제안합니다.


구기자 성분별 효능 열넷, 베타-시토스테롤

  • 콜레스테롤 관리: 구기자 영양성분 중 베타-시토스테롤은 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 콜레스테롤과 유사한 구조를 가지고 있으며 소화계에서 콜레스테롤 흡수와 경쟁하여 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 이것은 심장 건강을 개선하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.
  • 항염증 특성: 구기자 영양성분 중 베타-시토스테롤은 항염증 효과가 있어 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 만성 염증은 다양한 건강 상태와 관련이 있으며 이를 줄이면 상당한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
  • 면역 체계 지원: 일부 연구에서는 베타-시토스테롤이 면역 세포의 활동을 강화하고 면역 반응을 조절함으로써 면역 체계를 지원할 수 있다고 제안합니다.
  • 전립선 건강: 구기자 영양성분 중 베타-시토스테롤은 전립선 건강을 지원하는 잠재적 이점에 대해 연구되었습니다. 양성 전립선 비대증(BPH)의 증상을 완화하고 소변 흐름을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 항산화 효과: 구기자 영양성분 중 베타-시토스테롤은 항산화 특성을 나타내어 활성 산소를 중화하고 신체의 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줍니다. 이것은 손상으로부터 세포를 보호하고 전반적인 건강을 지원할 수 있습니다.
  • 항암 가능성: 구기자 영양성분 중 베타-시토스테롤이 항암 특성을 가질 수 있음을 시사하는 몇 가지 증거가 있습니다. 특정 암 유형에서 암세포의 성장을 억제하고 세포 사멸(세포 사멸)을 유도하는 잠재력에 대해 연구되었습니다.
  • 피부 건강: 구기자 영양성분 중 베타-시토스테롤은 피부의 자연 장벽 기능을 지원하고 수분 손실을 줄임으로써 건강한 피부에 기여할 수 있습니다. 피부 자극을 진정시키고 피부 치유를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 체중 관리: 일부 연구에 따르면 베타-시토스테롤은 소화관에서 지방 흡수를 감소시켜 잠재적으로 체중 감소 또는 체중 유지에 기여함으로써 체중 관리에 역할을 할 수 있다고 합니다.
  • 혈당 조절: 구기자 영양성분 중 베타-시토스테롤은 인슐린 감수성을 개선하고 혈당 수치를 조절하여 당뇨병이 있거나 발병 위험이 있는 사람에게 유익합니다.

구기자 성분별 효능 열다섯, 베타인

  • 심장 건강: 구기자 영양성분 중 베타인은 혈중 호모시스테인 수치를 감소시켜 심장 건강을 지원하는 것으로 나타났습니다. 높은 호모시스테인 수치는 심장 질환의 위험 증가와 관련이 있으며, 베타인은 호모시스테인을 다른 유익한 분자로 전환하여 유해한 영향을 줄이는 데 도움을 줍니다.
  • 간 건강: 구기자 영양성분 중 베타인은 간에 유익합니다. 간 손상을 방지하고 해독 과정을 지원하며 전반적인 간 기능을 촉진할 수 있습니다.
  • 소화 건강: 구기자 영양성분 중 베타인은 위산 생산을 지원하여 건강한 소화를 촉진합니다. 적절한 위산은 음식을 분해하고 영양분을 흡수하는 데 필수적입니다.
  • 근육 기능: 구기자 영양성분 중 베타인은 운동 성능과 근육 기능을 향상시키는 잠재적 이점에 대해 연구되었습니다. 근지구력을 향상시키고 근육 피로를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 인지 기능: 일부 연구에 따르면 베타인은 인지 기능과 기억력에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 노인의 인지 능력 향상에 도움이 될 수 있습니다.
  • 항염증 특성: 구기자 영양성분 중 베타인은 항염증 효과가 있어 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 만성 염증은 다양한 건강 상태와 관련이 있으며 이를 줄이면 상당한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
  • 세포 보호: 구기자 영양성분 중 베타인은 삼투질 역할을 하여 스트레스 조건에서 세포가 모양과 완전성을 유지하도록 돕습니다. 탈수, 고온 또는 기타 환경 스트레스 요인으로 인한 손상으로부터 세포를 보호할 수 있습니다.
  • 대사 개선: 구기자 영양성분 중 베타인은 호모시스테인을 메티오닌으로 전환하는 것을 포함하여 여러 대사 과정에서 역할을 합니다. 메티오닌은 다양한 생리 기능에 관여하는 필수 아미노산입니다.
  • 비알코올성 지방간 질환(NAFLD)의 위험 감소: 일부 연구에서는 베타인 보충이 간에 지방 축적을 줄이는 데 도움이 되어 잠재적으로 NAFLD의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.
  • 피부 건강: 구기자 영양성분 중 베타인은 수분 공급을 촉진하고 피부의 수분 장벽을 유지하여 피부 건강에 기여합니다. 건조하거나 자극받은 피부를 진정시키고 수분을 공급하는 데 도움이 될 수 있습니다.

구기자 먹는법

구기자 차

인터넷을 통해 말린 구기자를 쉽게 구할 수 있다. 말린 구기자를 기름을 두루지 않은 팬에 센불로 타지 않을 만큼 복아낸 다음 물 2리터 정도에 구기자 30g정도를 넣고 20~30분 정도 끌여주면 진하게 우러나는 구기자 차가 완성된다. 요즘은 먹기 편하게 티백으로도 판매가 되니 기호에 따라 선택 하면 될듯 싶다.

구기자 분말(구기자 가루)

구기자는 말린 구기자를 갈아서 분말 형태로 만들어 먹기도 하는데, 분말 구기자는 활용도가 매우 다양하다. 밥을 지을때 구기자 분말가루를 뿌려서 먹기도 하고, 부침개를 할때 구기자 분말가루를 넣어 반죽을 하기도 한다. 요즘은 샐러드에 드레싱으로 뿌려 먹거나 아이스크림, 우유, 요거트 등에 뿌려 먹기도 한다.

말린 구기자(건구기자)

꼬들또들하게 말린 건구기자는 그냥 먹어도 맛이 좋다. 달콤새콤하면서 쌉싸름한 맛이 나는데 크랜베리처럼 빵에 넣어 구워 먹어도 맛있고 시리얼이나 요거트 등에 뿌려먹어도 맛이 좋다.

구기자 부작용

  • 알레르기 반응: 어떤 사람들은 구기자 열매에 알레르기가 있을 수 있으며 섭취하면 가려움증, 두드러기, 부기 또는 호흡 곤란과 같은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 구기자 열매를 먹은 후 알레르기 증상이 나타나면 섭취를 중단하고 필요한 경우 의사의 진료를 받으십시오.
  • 약물과의 상호 작용: 구기자 열매는 와파린 및 당뇨병 치료제와 같은 혈액 희석제를 포함한 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 그들은 혈액 응고에 영향을 미칠 수 있는 비타민 K를 함유하고 있으므로 혈액 희석제를 복용하는 개인은 구기자 섭취에 주의해야 합니다. 약물, 특히 혈액 응고나 혈당 수치에 영향을 미치는 약물을 복용 중인 경우 식단에 구기자 열매를 추가하기 전에 의사와 상담하십시오.
  • 소화 장애: 특히 정기적으로 섭취하는 데 익숙하지 않은 경우 구기자 열매를 다량 섭취하면 복통, 설사 또는 메스꺼움과 같은 소화 장애가 발생할 수 있습니다. 소량으로 시작하여 몸이 어떻게 반응하는지 확인하고 소화 장애가 있으면 섭취량을 줄이십시오.
  • 혈압 상호 작용: 구기자 열매는 약간의 혈압 강하 효과가 있을 수 있습니다. 혈압을 낮추기 위해 이미 약을 복용하고 있는 경우 과도한 양의 구기자 열매를 섭취하면 혈압이 너무 낮아질 수 있습니다. 정기적으로 혈압을 모니터링하고 우려 사항이 있으면 의사와 상담하는 것이 중요합니다.
  • 높은 옥살레이트 함량: 구기자 열매에는 민감한 개인의 신장 결석 형성에 기여할 수 있는 옥살레이트가 포함되어 있습니다. 신장 결석 병력이 있거나 신장 결석이 발생할 위험이 있는 경우 구기자 열매 및 기타 고옥살산 식품 섭취를 조절하는 것이 좋습니다.
  • 임신 및 모유 수유: 임산부 또는 모유 수유 중인 여성은 구기자 열매를 섭취할 때 주의해야 합니다. 이 기간 동안의 안전성에 대한 연구가 제한되어 있기 때문입니다. 임신 중이나 모유 수유 중에 식단에 구기자 열매를 포함하기 전에 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 가장 좋습니다.


마무리 글

구기자의 놀라운 효능 15가지와 먹는법 그리고 부작용까지 알아 보았습니다. 위에서 보셨다시피 구기자는 정말 슈퍼푸드로 불리우기에 넘칠 정도로 놀라운 효능들을 가지고 있는데요. 영양도 풍부한것이 활용도도 많고 또 맛도 좋으니 건강에 관심이 많으신 분들에게는 정말 빼놓을 수 없는 열매인거 같습니다. 이번 기회에 구기자로 건강 챙기시는건 어떨까요?

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참고 : Goji Berries as a Potential Natural Antioxidant Medicine: An Insight into Their Molecular Mechanisms of Action